Drieluik folder
Coeliakie: het ziektebeeld
Coeliakie is een intolerantie voor gluten, de in alcohol oplosbare eiwitfractie van tarwe, haver, rogge, gerst, spelt en kamut. Gluten veroorzaakt bij coeliakiepatiënten beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm: vlokatrofie. Bij kinderen beginnen de klachten meestal kort nadat ze voor het eerst in aanraking zijn gekomen met gluten, maar de symptomen kunnen ook veel later beginnen. De vlokatrofie wordt vastgesteld door de beoordeling van een dunnedarm-biopt. Een levenslang glutenvrij dieet is nu de enige behandeling. Hetzelfde geldt voor dermatitis herpetiformis (DH), een huidaandoening die aan coeliakie verwant is.
opgezette buik, braken, verminderde eetlust of botontkalking.
In sommige gevallen is een glutenvrij dieet in combinatie met een lactosevrij dieet noodzakelijk.
in 1974, met inmiddels ruim 10.000 leden. Doel van de NCV is het bevorderen van het lichamelijk en sociaal welzijn en de daarbij horende acceptatie van coeliakiepatiënten. De vereniging behartigt de belangen van haar leden bij overheid en zorgverzekeraars,
verzorgt voorlichting en lotgenotencontact en stimuleert het wetenschappelijk onderzoek naar coeliakie en dermatitis herpetiformis.
Boven afgebeeld: normale darm, hieronder: een darm met atrofie.
Valkuil
Gluten kan onzichtbaar aanwezig zijn als bindmiddel in soep, saus, jus, snoep etc., of gebruikt worden in bijvoorbeeld vleeswaren of als plakmiddel bij paprikachips. Het gevolg is dat veel gangbare producten voor mensen met coeliakie niet geschikt zijn.
Kosten voor de gezondheidszorg
De direct medische kosten van ernstige complicaties (osteoporose, verminderde vruchtbaarheid, laag geboortegewicht en non-Hodgkinlymfoom) van niet-behandelde coeliakie zijn in 2007 geraamd op minimaal 8,7 miljoen euro. Daar boven op komen de kosten voor de overige complicaties die medische behandeling vragen (verminderde lengtegroei, obstipatie, diarree, stomatitis, anemie, fracturen, etc.). Daarnaast bestaat het gevaar dat mensen met coeliakie zich vanwege de hoge dieetkosten niet volledig aan het dieet houden. Ook het aan coeliakie gerelateerde werkverzuim wordt geschat op tientallen miljoenen euro’s per jaar.
info@glutenvrij.nl www.glutenvrij.nl
